De mensen achter De Woerd

Voordat ons restaurant werd gebouwd, bestond het gebied uit twee plassen die sinds einde van de jaren 70 zijn uitgegraven als zandwinlocatie. De Rijkerswoerdse plassen dankt haar naam aan een voormalig buurtschap en de huidige wijk Rijkerswoerd, wat afstamt van de voornaam 'Rijkard' en 'woerd' (een oude benaming voor een terp of verhoogd stuk land).

Begin jaren 90 is ons restaurant gebouwd en in 1994 heeft de familie Wassink de deuren van de Woerd geopend.

De Rijkerswoerdse Plassen heeft zich sindsdien ontwikkeld tot hèt strand buiten de stad voor de inwoners van Arnhem en alle aangelegen dorpen en stadswijken maar ook voor vele bezoekers van daarbuiten. Het is gelegen in het prachtige park Lingezegen. Er kan heerlijk worden gezwommen, gewandeld of gefietst waarna bij ons kan worden afgesloten met een smakelijke lunch, gezellige borrel of heerlijk diner.

In onze keuken werken we zonder poespas. Ons eten is vers en daar waar mogelijk bij lokale leveranciers afgenomen zoals de overheerlijke gerookte zalm van Landgoed Doornik en het knapperige oerbrood dat onze lokale bakker speciaal voor ons bakt.

We koken wat we zelf graag eten maar we koken ook voor iedere portemonnee. Van een mooie tournedos met een goed glas wijn tot een huisgemarineerde saté of een overheerlijke cheeseburger met een koud biertje of een cola. In de zomer gooien we onze pannen vol met mosselen en in de herfst zetten we een heerlijke wildstoofpot op tafel.

We koken niet met pincet maar met liefde voor eerlijk eten.

De Woerd draait grotendeels op een vast team. Daar zijn we trots op. Bij ons ken je hun namen, en zij die van jou. Dat is geen toeval. We investeren in onze mensen en geven ze de ruimte om te groeien. Voor ons is het team een kleine familie en zo gaan we met elkaar om. Met dezelfde warmte gaan we met onze gasten om. We kennen hun verhaal en zij het onze.