Kerstmenu

Tijdens de kerstdagen is onze dinerkaart óók te bestellen

Voorgerecht

 

Zalmtartaar (€14,75)

met wasabi, wakame, kaviaar en cherrytomaten

Carpaccio van rode biet (€14,50)

met granny smith, geitenkaas en balsamico

Hoofdgerecht

 

Hertenbiefstuk (€27,75)

met spruitjes stamppot en bospaddenstoelensaus

Risotto met bospaddenstoelen (€22,25)

met Parmezaanse kaas, rucola en truffelolie

Grand dessert

 

Monchou, panna cotta, koffie-ijs, rood fruit en slagroom (€9,75)